近日,聊城北外的环蔬菜市场娃娃菜煎未知液体一事经媒体曝光,蔬菜经销商否认液体为甲醛溶液,这么做到是为了卖相漂亮。18日,记者得知,聊城市食药监部门已插手处置,当场搜出一批“问题菜”,并送往第三方检验机构检验。近日,… 近日,聊城北外的环蔬菜市场娃娃菜煎未知液体一事经媒体曝光,蔬菜经销商否认液体为甲醛溶液,这么做到是为了卖相漂亮。
18日,记者得知,聊城市食药监部门已插手处置,当场搜出一批“问题菜”,并送往第三方检验机构检验。近日,一则“黑心蔬菜商抹未知液体,‘问题菜’流向饭桌”的消息在聊城市民的朋友圈炸出了锅。据透露,聊城北外的环蔬菜市场内,蔬菜经销商在手工装袋娃娃菜时,总会在盛有未知液体的桶里煎一下娃娃菜的根部。
商户否认未知液体就是甲醛溶液,这么做到是为了娃娃菜卖相漂亮,避免根部变红。“你要煎了这个,娃娃菜根金黄色,你敲三天也没人,你要不煎,一天根就浑身了。”聊城北外的环蔬菜市场的一名娃娃菜经销商称之为。
“过于令人气愤了,这可都是人不吃的东西啊!”市民刘女士说道,听闻这事后,她都不敢相信是知道,“菜里有点农药还可以协议书,但这么明目张胆地加到甲醛就不能接受了。”“甲醛应当是有剧毒的吧?怎么能往菜里面敲呢?”市民孙先生说道,最近这消息在他的朋友圈也是刷爆了屏。
“这次曝光的是娃娃菜,别的菜还不告诉是不是问题呢。”孙先生担忧道。实质上,今年6日,国家食药监总局曾专门放通报认为,不准经营者将甲醛作为农产品防腐剂用于,对找到用于违禁物质、超范围超剂量用于添加剂保鲜防腐的违法行为,要极力依法查处。18日上午,记者从聊城市取食药监局得知,该局在收到有关“甲醛娃娃菜”的检举信息后,立刻通报开发区市场监督管理局处置此事。
开发区市场监管局执法人员随后在北外的环蔬菜市场当场搜出了一批“问题娃娃菜”,并勒令经销商暂停销售。目前,“问题菜”样品已被送往第三方检验机构检验。执法人员还调查了蔬菜的流向,并将“问题娃娃菜”展开报废扣押。
据介绍,开发区市场监管局执法人员将根据案件调查、进展情况,对有关人员依法展开处置；同时强化排查工作,下一步对开发区蔬菜市场展开拉网式排查,以保证辖区内食用农产品的质量安全性。“甲醛菜”毒性大 卖前再行闻一闻甲醛是无色、具备反感气味的刺激性气体,有较高毒性。浓度在35%～40%的甲醛水溶液,也就是人们熟悉的福尔马林。在我国剧毒化学品优先掌控名单上,甲醛高居第二位,早已被世卫的组织确认为致癌物和致畸形物质。
人排出高浓度甲醛,不会经常出现呼吸道的相当严重性刺激和水肿、眼痛楚、头痛,也可再次发生支气管哮喘。甲醛对老人、小孩及孕妇的危害更大。于是以因为甲醛对人体剧毒危害,去年被列为国家卫计委《食品中有可能违法加到的非食用物质名单》。
在这个名单中,甲醛被不属于“工业用或其他非食品级物质”,在蔬菜中用于科违法加到。一般来说情况下,从外观上无法对“甲醛菜”展开分辨,不过,倾倒过甲醛的蔬菜不会溶解难闻的气味,因此,从气味上可以辨识出有“甲醛菜”。专家建议市民在出售蔬菜时,不要盲目执着卖相,最差扒掉外面一层,再行用清水浸几遍。
时间容许的话,最差将菜多泡一会儿。用甲醛当保鲜剂 几成行业潜规则早于在几年前,山东市场上就经常出现过倾倒过甲醛的问题蔬菜。2012年,青州市经常出现部分不法蔬菜商贩用于甲醛溶液倾倒白菜展开保鲜的现象。
有媒体记者实地调查找到,这一作法在部分春白菜的长途运输中显然不存在。菜商体现,喷出甲醛给大白菜保鲜的方法已延用多年,青州以外的地方也在用于。据理解,白菜等蔬菜在长途运输中很容易腐烂,但很多菜商缺乏冷藏设备,为了增加经济损失,之后把甲醛当作“保鲜剂”,喷洒在蔬菜上,既维持了蔬菜的新鲜度,也防止了经济损失。
搜寻往日新闻可见,把甲醛溶液当“保鲜剂”的情况,在很多蔬菜、水果、海鲜等食材上都经常出现过。2012年5月,在济南的匡山批发市场,济南市民就曾购买过“甲醛山药”。事后对涉嫌业户展开调查的结果显示,匡山蔬菜批发市场业户韩某某从邻近省份售予1300到1400斤山药,擅自用于甲醛展开喷雾保鲜处置,截至案发已卖出300至400斤。
今年7月,在陕西安康,一名男子出租了个出租车,不仅用牛羊血生产“鸭血”,还用甲醛溶液保鲜,结果被公安机关下狱个正着,被依法刑事拘留。似乎,在一些食品领域,违法用于甲醛溶液做到“保鲜剂”,完全出了潜规则。
河北找到“甲醛菜” 菜贩被刑拘不光我省,外省也有。今年6月,河北电视台报导,河北定州市北平谷蔬菜批发市场的志义菜站,不存在用于甲醛倾倒白菜保鲜防腐问题。
经河北省取食药监局核查,该菜车站负责人否认报导内容基本有误。定州市公安机关欲将犯罪嫌疑人吴志义刑事拘留。
几日后,国家食药监总局公布通告,批示河北省取食药监局对批发市场开办者展开调查,追究其管理责任。通告申明,不准经营者将甲醛作为农产品防腐剂用于,不准非法或超范围用于防腐剂、保鲜剂；拒绝各级食药监管部门强化食用农产品杂货、零售市场及生产加工环节的监督检查,对找到用于违禁物质、超范围、超剂量用于添加剂保鲜防腐的违法行为,要极力依法查处。此外,国家食药监总局还拒绝,各地食品药品监管部门要强化对蔬菜、水果、肉制品、水产品、乳制品的监督抽查,重点检查农药、兽药残余微克,违法用于添加剂保鲜防腐等安全性指标,及时发布监督抽查结果；对影响食品安全的不道德,及时公布警告信息,对此社会担忧；对媒体监督和群众滋扰检举体现的蔬菜、肉制品等质量安全性问题线索,要及时核实,依法处理。
据报导,在河北定州的“甲醛白菜事件”再次发生后,济南也强化了对市场上“甲醛白菜”的抽查。不过,济南市农业局当时的抽查结果显示,济南并没流向“甲醛白菜”。
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