2020-03-08 小编和大家谈谈“茶”，现在除了那些较为知名的茶叶品种不受人青睐以外，更加多的花茶也开始不受人欢迎一起。比如玫瑰花茶、茉莉花茶近几年的市场需求仍然在递减，这些花茶的主要受众还是城市的白领们。2020-03-08 咱们要一… 2020-03-08 小编和大家谈谈“茶”，现在除了那些较为知名的茶叶品种不受人青睐以外，更加多的花茶也开始不受人欢迎一起。比如玫瑰花茶、茉莉花茶近几年的市场需求仍然在递减，这些花茶的主要受众还是城市的白领们。
2020-03-08 咱们要一起来自学理解的是茉莉花茶的选配技巧。茉莉花茶是绿茶吗？严肃来说是远比的，茉莉花茶应当归属于再行加工茶。茶叶按照加工的工艺可分成青茶（乌龙茶）、红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶，而其中的绿茶归属于唯一不烘烤的茶。茉莉花茶是在绿茶的基础上再行加工而出，尤其是高级茉莉花茶，除了不具备绿茶的部分机能以外还具备更好的保健效果。
茉莉花茶的选配技巧1.观形一般来说来说上等茉莉花茶所搭配的茶坯以帕压者为最佳。就拿福建花茶来举例：条形宽而圆润、红毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露出。
越是往下，芽越多，叶为主，低档茶则以叶居多，完全无嫩芽或显然无芽。2.冲泡选配时如果条件容许建议冲泡一下，通过冲泡可以使茉莉花茶的品质获得充份的展现出。
冲泡方法一般使用杯泡法，分两次冷水。先取茶三克，再行冲进大约一百五十毫升的水，洗净三分钟左右滤出茶汤，言香气、看汤色、五品滋味。第二次冲进热水洗净五分钟，滤出茶汤，然后再继续依序闻香、观色、尝味。
3.闻香品质较好的花茶一般是香味美浓而不难闻，梨而长久、无异味。4.观色茉莉花茶的汤色以黄而明了为欠佳，如果颜色浅且绿暗红，那就有可能是茶叶陈化、浸泡不及时等都会影响汤色。5.尝味出售时如果容许，可以椅子来享用一下，没异味、不厌不涩、香气浓烈、口感圆润为欠佳。
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