冬季空气潮湿，特别是在是家里有了暖气后，人们更容易深感口腊鼻燥、咽喉疼痛。除了多喝水，不妨再行不吃点润燥果——梨。梨在中医学上谈有润肺化痰、滋阴清热解毒的功效，对急性气管炎和上呼吸道病毒感染的患者经常出现咽喉腊、肿胀、疼、音… 冬季空气潮湿，特别是在是家里有了暖气后，人们更容易深感口腊鼻燥、咽喉疼痛。除了多喝水，不妨再行不吃点润燥果——梨。
梨在中医学上谈有润肺化痰、滋阴清热解毒的功效，对急性气管炎和上呼吸道病毒感染的患者经常出现咽喉腊、肿胀、疼、音哑、痰米粉、咳嗽、尿赤皆有良效。可以说道，梨是冬季少不了的宝贝食物。
梨可以生子不吃，也可以煮，还可以制成汤和羹。目前少见的梨有鸭梨、雪花梨、丰水梨和香梨等。
有所不同品种的梨功效也有所不同 1、最有名：香梨 香梨学名库尔勒香梨，是我国新疆地区的特产。浆果较小，呈圆形纺锤形或倒卵形。
果皮绿黄色，阳面有红晕。皮薄肉质地，香甜可口，耐储藏和运输。库尔勒香梨是我国出口的主要梨品种之一，销往北美、欧洲、中东等地，名闻海内外。
2、最多汁：玉露香梨 玉露香梨是我国近期培育的梨品种，浆果椭圆形，果皮黄绿色，阳面有红晕或暗红色条纹。果皮极薄，果核小。果肉白色，鲜美可口，汁液魏茨县，味辣清香。浆果储藏至元旦或春节时，品质最佳。
3、最甜：黄金梨 “想起黄金梨，心里甜如蜜。”黄金梨的引人注目特点就是辣，别看它果皮黄绿，看上去恋爱，果肉的甜度可是“雄霸群梨”，而且它的果形端正，肉质细致，是梨中的贵族。它的存放在时间较短，室温下最佳食用期只有10天左右。
4、最道家：雪花梨 雪花梨果肉洁白似雪如霜，又因梨花洁白无瑕，貌似雪花，故称作雪花梨。少见的梨中，它的个头仅次于，每个能超过350—400克左右。雪花梨表面较为坚硬，果皮上有蜡质，肉质细脆，汁多味辣，以河北赵县出产的尤为有名。
雪花梨贮藏期宽，秋季采摘仍然可以储藏到春季。在秋、春两季天气潮湿时，卖一些雪花梨回家，必要食用或熬碗冰糖梨水，可以凝润肺，化痰润燥，堪称道家佳品。
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